venerdì 13 gennaio 2017

RICETTA LATTE DI MANDORLA CON BANANE E DATTERI

Latte di mandorle con banane e datteri

Ingredienti:

1/3 di tazza di mandorle sgusciate e sbucciate (per sbucciare le mandorle è necessario lasciarle a mollo nell’acqua tiepida per qualche ora oppure immergerle 30 secondi in acqua bollente e, a seguire, subito in acqua fredda)
1 tazza d’acqua
1 banana
3 datteri denocciolati

frullare le mandorle con l’acqua per 5 minuti, poi aggiungere la banana, i datteri e continuare a frullare finchè il composto non sarà omogeneo.